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市售產品的真相TRUTH
菌數篇:多少菌數才是最好?

益生菌的補充除了菌種菌株的功能性選擇外,菌數也是常常被拿來作文章的一大重點,但是多少菌數才是最好?菌數越高效果就會越好嗎?

這些答案其實都沒有定論,因為沒有足夠的科學實驗數據來證實這些論點,所以僅能客觀的把菌數問題做以下分析:

統計國內外益生菌相關醫學論文,菌數設計多以10億、20億為每日使用量,而實驗結果顯示就能達到預期的功能,國內取得健康食品功能認證的都是以這菌數去通過實驗證實的。


 

益生菌從早期的單菌株已經進步到菌群的概念,如一日之所需百工斯為備的道理,只靠單一菌株就能滿足所有功能需求,其實是不合理的,除非他是人造的才能將各菌株之所長,基因轉殖於一身。

益生菌中不同菌種之間也會相互競爭,所以也不是菌種越多越好,一般說來3~6株的複方菌群是較合乎邏輯也是大多數有概念的廠家所依循的,當然也有些標榜10株甚至更多的,就不知道其單株菌數是否足夠,而菌種之間的競爭是否也有考慮清楚,所以對於那些產品就不予置評了!

從單方菌進步到複方菌群,所以市售產品單一包裝總菌數都落在20~100億之間,難道菌數越高的成本就一定越高?效果一定越好?那可就不一定了,坊間最喜歡用“芽孢菌”、“球菌”來衝高總菌數,因為成本低又可以製造超高菌數的賣點,試問2台賓士汽車跟20台腳踏車何者價值高呢?所以還請各位看倌張大眼睛明辨秋毫了。

還有一個關於菌數的秘密是一般消費者所不知道的,對於取得“藥”字號的益生菌藥品,法規要求的單一劑量最低總菌數為100萬,100萬與市售品100億足足差了1萬倍,夠離譜了吧!所以“藥”字號的益生菌藥品,常常避重就輕只標示重量而不標示菌數了。

反正該得罪的差不多都得罪光了,所以沒差了,就繼續往下寫囉!